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ワインを味わう方法として『ワインを舌で転がすようなイメージ』
という意味がよくわからない。 舌でワインを転がせるって、どう転がせたらいいのか 全くイメージが湧かない。 舌で、ワインを転がすことが想像すらできないボクだが、 一流のソムリエなんかになると、 まるでドリブルするがごとく舌でワインを転がせるのかも知れない。 ドリブルするようにワインを転がすイメージなら、 飲み込むのはやはりシュートのイメージだろう。 個人的には、『ワインを舌でドリブルしてシュートするイメージ』 の方がわかりやすいと思う。
by yamanonadeshiko
| 2006-03-09 15:32
| 日記
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